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快速给新鲜板栗剥壳有以下几种方法： 1. 用刀切开：将栗子的顶部切掉，并沿着切口处用刀划一道浅口。然后将栗子放入微波炉加热20-30秒，取出后用厨房纸巾包住栗子，用手轻轻挤压，栗子壳会很容易剥离。 2. 煮开水：将栗子放入热水中，煮开后再煮3-5分钟。用筷子或刀子将壳剥开即可。 3. 烤箱烘烤：将栗子放入事先预热至200°C的烤箱中烘烤15-20分钟。栗子壳会开裂，用手轻轻一挤即可剥离。 4. 沸水煮熟：将栗子放入开水中煮1-2分钟，然后用筷子或刀子剥壳。 需要注意的是，在进行任何剥壳操作之前，可以在栗子的底部切一个小口，以免栗子在加热过程中产生压力而爆炸。另外，剥壳时要小心不要烫伤手指。

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